暑气袭来的日子里，总需要一口清润来解围。当季的冬瓜水分足、热量低，这道冬瓜酿肉把夏季的 “鲜” 与 “润” 拿捏得刚好，蒸制时肉香丝丝缕缕渗进瓜肉里，清爽又美味。
闷热午后端上桌，连空气都跟着清爽了几分~
冬瓜酿肉
食材准备
冬瓜250克、肉末250克、鸡蛋1个、食用盐8克、白胡椒粉2克、淀粉3克、姜末(根据个人口味)、葱花、生抽、食用油适量。
制作步骤
1.冬瓜去皮去瓤，切成薄片备用。
展开剩余69%2.加适量食盐，腌制10分钟左右。
3.肉末加葱花、葱姜水、淀粉上浆。
4.把腌制后的冬瓜卷成圆柱状，内部用肉末填充，摆放成花朵状。
5.在盘中央打一个鸡蛋，上锅蒸15分钟。
6.出锅后，撒上葱花，浇上热油、生抽即可完成。
完成
资料：嘉定区融媒体中心
发布于：北京市线上股票配资炒,证券配资官网入口,中国前十大证券公司排名提示：文章来自网络，不代表本站观点。
- 上一篇：可靠股票配资网为项链增添了璀璨的光芒
- 下一篇：没有了
